| タイトル | 野菜できれいになる | 
|---|---|
| タイトルヨミ | ヤサイ/デ/キレイ/ニ/ナル | 
| サブタイトル | 野菜レシピ100 | 
| サブタイトルヨミ | ヤサイ/レシピ/ヒャク | 
| サブタイトル | おいしく食べて悩みを解決! | 
| サブタイトルヨミ | オイシク/タベテ/ナヤミ/オ/カイケツ | 
| 著者 | 永山/久夫‖監修 | 
| 著者ヨミ | ナガヤマ,ヒサオ | 
| 著者 | 舘野/鏡子‖料理 | 
| 著者ヨミ | タテノ,キョウコ | 
| 出版者 | マーブルトロン | 
| 出版者ヨミ | マーブルトロン | 
| 出版者 | 中央公論新社(発売) | 
| 出版者ヨミ | チュウオウ/コウロン/シンシャ | 
| 本体価格 | ¥1700 | 
| 内容紹介 | 野菜を食べる最大の目的は、野菜が自ら作り出した抗酸化成分を体内に取り込むこと。抗酸化成分を中心に、「きれいに」する成分に満ちている野菜の「機能」を考えた、おいしく食べる「目的別」のレシピ集。 | 
| ISBN(10桁) | 978-4-12-390206-9 | 
| 出版年月,頒布年月等 | 2008.10 | 
| ページ数等 | 159p | 
| 大きさ | 21cm | 
| NDC9版 | 498.583 | 

| 登録番号 | 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料区分 | 禁帯区分 | 資料状態 | 備考 | 
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21125975 | 岡谷市本館 | 
                    
                         
                            閉架
                                
                         
                    
                 | 
                498 ヤ | 一般書 | |||
| 52167278 | 富士見町 | 
                    
                         
                            閉架書庫
                                
                         
                    
                 | 
                498.5 ヤ | 一般書 |